Alrededor del Zócalo de la Ciudad de México: Los Tacos de Vicente Torres

Embárcate en un viaje culinario único con el chef Vicente Torres, galardonado con una estrella Michelin, quien cuenta con 32 años de experiencia y una pasión por los sabores auténticos. Reconocido por su enfoque innovador en la cocina tradicional, el chef Vicente creó este recorrido para mostrar el rico patrimonio cultural y culinario del Zócalo, el vibrante corazón de la Ciudad de México.

Comienza tu aventura en icónicas taquerías locales, saboreando una variedad de carnes y estilos de tacos que definen la auténtica escena gastronómica callejera. Mientras recorremos el bullicioso Centro Histórico, te sumergirás en la rica historia y la vibrante cultura de la zona, pasando por lugares emblemáticos como el Templo Mayor, la Catedral Metropolitana, el Palacio Presidencial y el Colegio de San Ildefonso, donde estudió Frida Kahlo.

Experimente el animado ambiente del Zócalo, con su arquitectura colonial, vendedores ambulantes y artistas. Descubra la fusión de lo antiguo y lo moderno mientras explora mercados tradicionales y taquerías modernas y de moda. El profundo conocimiento del chef Vicente sobre la cocina mexicana y mediterránea enriquecerá su comprensión de los ingredientes y las técnicas que hacen especial cada platillo.

El tour también incluye degustaciones de mezcal, maridadas con dulces regionales elaborados con crema casera de granjas locales, ofreciendo un equilibrio perfecto entre lo salado y lo dulce. La dedicación del chef Vicente a utilizar los mejores productos locales garantiza una aventura culinaria inolvidable que se distingue de otros tours de tacos.

Únase a nosotros para disfrutar de un día de historia, cultura y comida excepcional, y descubra por qué este recorrido, diseñado por un chef con estrella Michelin, es una experiencia que no debe perderse.
Notas:
Código de vestimenta: Ropa informal cómoda. Nivel de dificultad física: Se requiere caminar 45 minutos (2,4 km o 1,5 millas).