Excursión a la Línea Ávila con almuerzo - Agroturismo

La historia de las vidas de hombres y mujeres —alemanes, italianos, franceses y gente de Rio Grande do Sul— que eligieron un buen lugar para vivir y que, gracias a sus costumbres, la abundancia de comida, su religiosidad y su espíritu emprendedor, transformaron el pequeño pueblo de montaña en un referente turístico y cultural.

Nuestra primera parada será en la casa de la familia Wagner, donde los deliciosos dulces y mermeladas elaborados por el matrimonio formado por Lírio y Terezinha son los protagonistas. La historia de la familia, de origen alemán e italiano, se narra mientras los turistas exploran el huerto de fresas y árboles frutales que rodea la hermosa casa construida especialmente para recibir a los visitantes. Durante la temporada de fruta, ofrecen la posibilidad de recolectar y pagar, brindando a los visitantes un momento único en contacto con la naturaleza.

En Cantina Nonno Giovanni, la historia de la inmigración italiana es narrada por el matrimonio Alcione y Marivani en un ambiente acogedor cerca de su hogar. La producción de vino artesanal en un antiguo granero de tabaco atrae la atención de los visitantes, quienes aprenden la fórmula para su elaboración. Se ofrecen degustaciones y venta de quesos, embutidos, zumos, conservas, miel y panes caseros.

Para concluir el itinerario, haremos una parada en Sítio Tradição. Un espacio natural y tradicional dedicado a la cultura gaucha en Gramado. Los visitantes encontrarán un poco de todo lo que forma parte de la cultura gaucha. Aquí disfrutaremos de un delicioso almuerzo de costelão na vala (costillas cocinadas en un hoyo). El sitio también ofrece paseos a caballo, demostraciones de doma de caballos y una clase sobre chimarrão (una bebida tradicional sudamericana infusionada).

Su visita guiada comienza a las 8:30 de la mañana en la Casa del Agroturismo, ubicada en la Praça das Etnias en Gramado;