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Riomaggiore: Clase de cocina al pesto

Riomaggiore: Clase de cocina de pasta y tiramisú

Vernazza

¡Prepárate para la aventura gastronómica de tu vida! Imagínatelo: impresionantes vistas del mar, el tentador aroma de la albahaca fresca en el aire y la expectación de una próxima clase de cocina. El viaje comienza con una cautivadora historia sobre los humildes orígenes del pesto en Spezia.

La Cesarina revela el antiguo secreto para crear el pesto perfecto, empezando por la selección de la albahaca más fresca y los ingredientes más selectos. ¿El objetivo? Crear un sabor que baile deliciosamente en las papilas gustativas.

A continuación, es el momento de un tutorial rápido de elaboración del pesto, en el que se muestran dos técnicas veneradas: el mortero y la mano de mortero tradicionales o la futurista batidora eléctrica. La Cesarina también revela el truco para conservar la frescura del pesto durante mucho tiempo.

Al finalizar la clase, los invitados reciben su pesto casero, listo para llevárselo a casa y disfrutarlo. 

Para redondear la experiencia, la clase ofrece un refrescante vaso de lo mejor de la bodega local Possa de Liguria y agua.

Únete a los anfitriones de Cesarine en Italia para una experiencia práctica de elaboración de pasta. Aprende a laminar pasta fresca y a crear dos platos de pasta, rematados con la elaboración de un auténtico tiramisú.

Esta clase de cocina interactiva es una mezcla de cocina italiana, nuevas amistades y mucha diversión, una forma deliciosa de sumergirse en la vibrante cultura italiana.

Traída a ti por Cesarine, una red de cocineros a domicilio en más de 500 ciudades, esta experiencia ofrece auténtica cocina casera. Estos apasionados anfitriones están deseosos de compartir sus secretos culinarios para vivir una aventura italiana inolvidable.

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